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Kühe verstehen – Eine neue Partnerschaft beginnt
In diesem Buch erklärt Martin Ott, wie Kühe kommunizieren, wie man sich mit der Kuh verständigen und über sie die Welt verstehen kann. Seine Beobachtungen, Erfahrungen und Gedanken über die Kuh hat er eindrucksvoll festgehalten. Die Texte sind dabei wie Reiseführer in ein unbekanntes Land. Wer sich mitnehmen lässt, wird erstaunliche Dinge erfahren.
Eine Kuh verdient geachtet und geschätzt zu werden. Nicht weil sie schön ist oder lustig oder viel Milch gibt, sondern weil sie von uns als Nahrungslieferant benutzt wird. Damit man die Kuh schätzen kann, sollte man sie kennen, oder noch etwas mehr: verstehen.
Martin Ott gibt dem Lebewesen Kuh viel Raum, umgarnt sie vom Kopf her durch den Bauch bis zurück zu den Hörnern, tanzt mit ihr den Rhythmus der Verdauung, verwebt sich im sozialen Gefüge der Herde. Sein Verständnis der Kuh beruht vor allem auf Beobachtung und weniger auf anthroposphischen oder schulmeisterlichen Lehren. Ott verschweigt nicht, dass wir die Kuh zur Partnerschaft zwingen; dass wir zum Partner werden, dafür plädiert er.
Kaum jemand kann so faszinierend über Kühe erzählen wie Martin Ott. Der Mitbetreiber eines der grössten Biobetriebe der Schweiz ist zuständig für eine Herde von über hundert Stück Rindvieh. Der Meisterlandwirt, Sozialtherapeut und Liedermacher betreibt zum Teil gemeinsam mit Wissenschaftlern seit langem Kuh-Verhaltensstudien.
Wie er mit Kühen "spricht", wie Kühe untereinander kommunizieren, wie sie in der Therapie von behinderten Menschen eingesetzt werden, wie sich ein gutes Mensch-Kuhverhältnis auf Milchmenge und die Gesundheit auswirken, das sind nur einige der spannenden Geschichten in diesem Buch..
Die gebundene Ausgabe (150 x 220 mm) umfasst 172 Seiten und ist zu einem Preis von 31,90 € erhältlich.
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